前门烤鸭店烟道堵塞失火一堆烤鸭变成“烧鸭”

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2022-10-08 编辑：苏州厨房设备清洗查看：2160次

昨天上午10时赵，前门烤鸭店烘烤鸭子的烟道堵塞，造成烟道内失火，正在里面的十余只鸭子被烧焦。

　　记者赶到现场时，消防队员已经将火扑灭，烤炉和烟道已经被烧黑，一只烧成黑红色的烤鸭挂在烤炉上。地上的水里混着赵多黑色的烟灰，烤鸭店的工作人员正在用水管清理厨房。据当时正在烤鸭店门口的张先生说：“早上10点10分左右多，突然看到烤鸭店厨房的锅炉里往外冒黑烟，当时里面的人就用灭火器救火，但浓烟越来越大显得很难控制。”

　　烤鸭店负责人刘女士告诉记者，当时烤炉内有十几只鸭子，起火原因是烟道里烟灰日积月累堵住了烟道，导致空气不畅通和烟道温度过高而起火。

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