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油烟管道暗藏隐患
2023-10-08     编辑:苏州厨房设备清洗      查看:2872次

八月六日凌晨九五二,宁波市江东区消防中队接到报警,桥傣妹火锅店位于厨房天伦广场后门中心在火。江东消防中队迅速出动4辆消防车,23名消防官兵赶赴现场救援。消防官兵赶到现场,发现餐厅的工作人员,所有的安全逃生,从酒店的排放增加大量的烟。消防官兵火场侦察发现,厨房里的火的吸油烟管,使整个厨房的内部和外部的浓烟和大火已经向上蔓延。根据现场,一组消防官兵佩戴个人防护设备和消防,分别从外围和厨房内两支水枪,另一组消防官兵火从酒店大门,两侧形成包围的火灾形势。30分钟后,消防官兵有厨房火灾控制,以及火灾的成功已烧毁5液化气钢瓶涂料发热,避免爆炸的可能性。由于油烟管道壁温度太高,一到两层隔板内的电线被点燃,造成两层员工宿舍电器火灾,浓烟很快滚出去。消防官兵然后使用六米拉梯子爬到内部的两层楼的窗口,进入室内灭火,火两幢大楼很快被消灭。随后,消防官兵开始收拾余烬。经过激烈的战斗,消防官兵近2个小时,并最终破坏酒店的消防,保持建筑物的两个以上的住宅建筑和边缘的餐馆。燃烧着的旅馆是一个名叫乔傣妹火锅店,根据酒店的厨师回忆说,起火的原因可能是在火焰中锅的参与造成的通风排烟管。消防部门说,最近宁波市宾馆,饭店和内部单位的厨房油烟管道火灾频繁发生,对苏州油烟管道清洗隐蔽的人足够的重视。从安全的角度出发,苏州油烟管道清洗提醒餐厅酒店应定期清洗,至少3个月将彻底清洗一次。

 
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